Росстат опубликовал данные по продовольственной инфляции в России в 2024 году.
Лидером роста стал картофель, цена которого к 2023 году выросла на 91,9%. Одна из причин — низкая стартовая база, поскольку в 2023 году, напротив, было зафиксировано снижение цен на «второй хлеб» на 15,8% в связи с рекордным урожаем в 8,6 млн тонн.
Лук за год подорожал на 48,2%, капуста на 44,7%, икра красная на 37,7%.
Также в лидерах подорожания оказалось сливочное масло, цена на которое (1,2 тыс. руб./кг) в декабре 2024 оказалась на 36,2% выше, чем в декабре 2023.
Среди подешевевших продуктов яйцо куриное, которое подешевело на 11,2%, и гречка, подешевевшая на 6,4%.
Общий уровень инфляции в России по итогам 2024 года составил 9,52%.