Введение сидеральных паров в севооборот целесообразно для восстановления плодородия почв. Такие паровые поля могут рекомендоваться для производства органической продукции.
Наиболее выгодными из сидеральных культур является донник, горчица желтая, белая, яровой рапс и просо. Использование в сидеральном пару этих культур на зеленое удобрение за сравнительно короткий срок, позволяет получить до 180-250 ц/га зеленой массы, что равноценно внесению 20 тонн/га навоза и позволяет улучшить водно-физические свойства почвы за счет запаханной зеленой массы сидератов.
В челом, сидераты должны использоваться для восстановления и поддержания плодородия и улучшения водно-физических свойств почв.